Le 22 Mai, notre classe de cycle 2 a eu la chance de vivre une sortie pédagogique aux Salines aux Sables-d’Olonne. Cette visite a permis aux élèves de découvrir l’univers des marais salants et le métier de saunier.
La visite a commencé par une promenade en bateau sur la rivière salée, durant laquelle les enfants ont pu observer la faune et la flore typiques des marais: l’hirondelle de mer ou sterne, le héron cendré, le cormoran….
Ensuite, nous avons assisté à une démonstration du travail du saunier. Les enfants ont découvert comment le sel est récolté à partir de l’eau de mer grâce à l’évaporation naturelle. Ils ont pu manipuler une simouche ; l’outil utilisé pour récolté le sel afin de remplir une petite poche de ce trésor ! Les élèves ont beaucoup apprécié ce moment.
Après un pique-nique bien mérité dans un espace ombragé, l’après-midi a été consacré à un parcours d’énigmes dans le parc. Répartis en petits groupes, les élèves ont dû faire preuve de logique, d’observation et d’esprit d’équipe pour résoudre des énigmes liées au sel, à la nature et à l’histoire du lieu.
Cette journée à été très enrichissante pour les enfants qui sont rentrés heureux de leurs découvertes.
